Kunst und Handwerk Kunst und Handwerk stehen in der Tradition der Erneuerung und erhalten, auch mittels Verwendung neuer Technologien, die Fähigkeit der “manuellen Gestaltung”, dabei zwischen Ästhetik und Funktionalität vermittelnd. Die professionellen Ausbildungskurse dieser Kategorie fördern die Berufsgruppen des Kunsthandwerks und besonders herausragender, handwerklicher Tätigkeiten.