Kurse Gastronomie

Der Lehrgang zum Verpflegungsbetriebswirt (DHA) ist eine staatlich geprüfte und zugelassene Weiterbildung für Fach- und Führungskräfte der Gemeinschaftsverpflegung auf nebenberuflicher Basis. Führungspositionen in den GV-Bereichen Care-, Betriebs-, Verkehrs- und Schulverpflegung Fach- und Führungskräfte aus den GV-Bereichen Care-, Betriebs-, Verkehrs- und Schulverpflegung

Der Lehrgang zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) ist eine staatlich geprüfte und zugelassene Weiterbildung für Fach- und Führungskräfte der Hotellerie, Gastronomie, und GV auf nebenberuflicher Basis. mittleres Führungsmanagement in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, GV und Catering und Systemgastronomie Fachkräfte aus den Branchen Gastronomie,...

Innerhalb eines Kompaktkurses von 15 Wochen werden Sie von versierten Ausbildern und Gastronomen auf die IHK-Prüfung zum Küchen- oder Restaurantmeister vorbereitet. Die Basis bilden ein solides Wissen in wirtschaftlichen Abläufen, im Rechnungswesen sowie in Recht und Steuerwesen. Eine spezifische Weiterbildung erhalten Sie auch im...

Der Lehrgang zum Sommelier (IHK) ist eine Weiterbildung für Fach- und Führungskräfte der Hotellerie und Gastronomie auf nebenberuflicher Basis. Die Inhalte werden durch Studienbriefe, Webinare, flexibel planbare Präsenztage und Fallstudien vermittelt. Schwerpunkte sind unter anderem Grundlagen & Einführung in die professionelle Weinverkostung,...